 |
| Hongkong International Airport |
Salah satu syarat agar satu tempat bisa menjadi tujuan wisata favorit gue adalah : harus ada makanan khasnya, yang bikin gue ngidam dan kadang terbayang-bayang bahkan bikin gue pengen balik ke sana lagi demi itu makanan.
Nah syarat di atas berhasil dipenuhi oleh HONGKONG! Gue dengan setulus hati mengakui bahwa gue jatuh cinta sama makanan Hongkong.
Jadi awal mula ceritanya.... gue (dan teman-teman) tiba di Hongkong jam 7 pagi. Pas banget sama jam sarapan. Lalu kami pun beruntung sekali dibawa oleh penjembut kami ke salah satu restoran dimsum di Hongkong airport, namanya gue lupa... yang jelas dari terminal kedatangan kami naik eskalator satu kali.
 |
| Naik Eskalator |
Dan inilah penampakan aneka dimsum sarapan khas Hongkong :
 |
| Semacam otak-otak goreng |
 |
| Lumpia goreng |
Lumpianya mengkilat banget, tapi garing dan ngga berminyak. Belum makan aja udah kagum sama tampilannya yagn menawan hati.
 |
| Aneka dimsum isi udang, ayam dan bolu kukus |
 |
| Bakpau isinya labu kuning, ini yang rasanya paling enak |
Rasa dimsumnya gue nilai rata-rata deh, dibanding dimsum di Indonesia rasanya sangat hambar. Apalagi bolu kukus dan ongol-ongolnya, tawar banget. Tapi tampilannya itu loh... cantik dan rapi banget pengerjaannya. Bukan cuma dimsumnya yang tampil menggugah selera tapi alat makannya pun motifnya lucu.
Gue jatuh cinta sama dimsum di atas bukan dari rasanya, tapi semata-mata dari tampilannya, menurut gue bisa jadi selera gue memang berbeda dengan selera orang Hongkong dalam hal perdimsuman. Ngga enak menurut gue mungkin enak bagi orang lokal. Tapi gue sungguh menghargai kemampuan mereka untuk membuat dan menyajikan makanan secara cantik begini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar