Makanan Vietnam

Orang Vietnam punya cara khas kalo makan, yaitu menggunakan semacam kulit lumpia kering yang sangat tipis kayak kertas minyak. Cara makannya : kulit lumpia di basahi, trus ikan goreng atau udang atau apapun yang ingin kita makan ditaruh diatas kulit lumpia itu, dicampur dengan seabrek sayuran mentah dan saos warna coklat trus digulung rapi. Ngga heran orang sana kurus-kurus, makannya gini doang.




Makanan favorit gue selama di Saigon adalah Pho Bo (sapi) dan Pho Ga (ayam). Restoran franchise Pho yang sudah kami coba adalah Pho 2000 dan Pho 24. Tapi yang paling enak menurut gue adalah restoran Pho tanpa nama yang ngga sengaja kami temukan otw ke Reunification Palace. Kuah kaldunya mantep banget.


Gue suka roti baguette. Rasanya bahagia banget pas tau di Saigon ini baguettenya enak-enak. Di pinggir jalan banyak orang jualan baguette sandwich, rotinya dibagi 2 trus dioles bumbu yang rasanya asin trus dikasih seabrek sayuran mentah dan potongan daging (daging apa ya... lupa nanya...).